Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement.

Seconder le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques.

Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER (entrée/sortie des marchandises, facturation).

Gérer les factures et pièces comptables, archivages.

Être amené à tenir une caisse contenant des espèces.

Assurer l’intérim du gérant en son absence.

 
Votre environnement professionnel :

 
Activités du service
Le service du mess assure la restauration des personnels à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations.

Le service du foyer permet d’y trouver un service de bar, de s’approvisionner en petites fournitures de confort et reste un service adapté à la vie en collectivité de la compagnie à résidence comme en déplacement, au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations.

Composition et effectifs du service
1 Major de police – 4 Fonctionnaires actifs – 2 OC – 2 APST - 21 ATIOM - 1 contractuel

Liaisons hiérarchiques
Chef de la Synergie – Commandant d’unité

Liaisons fonctionnelles

Le Service Général / Le Secrétariat / Le Commandant d’unité

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

Régime horaire : 40H30 générant 29 RTT.

En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Seuls les fonctionnaires et OC sont concernés.

Qui contacter ?

Synergie : 02 38 81 88 72 // 02 38 81 88 68

Mail : CRS51-mess-dzcrso-dccrs@interieur.gouv.fr // crs51-foyer-dzcrso-dccrs@interieur.gouv.fr

Secrétariat : 02 38 81 88 60

Avant une éventuelle candidature, il est vivement recommandé de prendre contact avec le chef de service.

Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2025

Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel

niveau maîtrise / requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique

niveau maîtrise / requis

Savoir-faire

 Savoir appliquer la réglementation

niveau maîtrise / requis

Savoir travailler en équipe

niveau maîtrise / requis

Savoir s'organiser

niveau maîtrise / requis

 Savoir manager

niveau maîtrise / requis

Savoir-être

 Faire preuve de rigueur et de méthode

niveau maîtrise / requis

Savoir s'adapter

niveau maîtrise / requis

Savoir accueillir

niveau maîtrise / requis

Vos perspectives :

Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS 51 – 1437 Ancienne Route de Chartres – 45770 SARAN

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Intervention technique et logistique

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Logistique et technique opérationnelle

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :

LOG014A : Agent de restauration – d’intendance

Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code UA (affectation administrative) : 45CR5150

Code UO (affectation opérationnelle) : 45CR5151

Titre III du livre III du Code Général de la Fonction Publique ;

2° de l’article L332-2