AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 11 DE LAMBERSART H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Référence

BS059PNC-86345  

Date limite de candidature

31/12/2024

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 11 DE LAMBERSART H/F

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

 


Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

 


Activités annexes ponctuelles :

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

 

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Grande disponibilité, permis B

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

En déplacement : ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence temporaire (IJAT) uniquement pour les fonctionnaires et ouvriers-cuisiniers à hauteur de 45,32€/jour brut défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter

Responsable MESS au 03.20.17.13.50 ou 51

Courriel : crs11-mess-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

 
Personnels du ministère de l'Intérieur

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2024/Formulaire_mobilite_2023.pdf


Personnels externes

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-

mobilite-fevrier-2023.pdf

 
Date limite de candidature : 31/12/2024

Descriptif du profil recherché

Connaître l'environnement professionnel / Niveau pratique requis

Savoir appliquer la réglementation / Niveau pratique requis

Savoir s'organiser / Niveau pratique à acquérir

Savoir travailler en équipe / Niveau pratique requis

Faire preuve de rigueur et de méthode / Niveau pratique requis

Savoir s'adapter / Niveau pratique requis

Savoir accueillir / Niveau pratique requis

 

Vos perspectives :

Evolution statutaire.

 
Durée attendue sur le poste : 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat

Compétences attendues

Connaître l'environnement professionnel / Niveau pratique requis
Savoir appliquer la réglementation / Niveau pratique requis
Savoir s'organiser / Niveau pratique à acquérir
Savoir travailler en équipe / Niveau pratique requis
Faire preuve de rigueur et de méthode / Niveau pratique requis
Savoir s'adapter / Niveau pratique requis
Savoir accueillir / Niveau pratique requis

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Intervention technique et logistique

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

 


Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG021 / Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

 


Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

 


Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

 


Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Logistique et technique opérationnelle

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

 


Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :

LOG014A / Agent de restauration – d’intendance :

 


Code SAA: 59CR1100

Code SAO : 59CR1102

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s’appuie le recrutement sur contrat :

2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Hauts-de-France, Nord (59)

Lieu d'affectation

CRS 11 Lambersart - 262 avenue de l'Hippodrome - 59130 LAMBERSART

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

CRS 11 LAMBERSART

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/09/2024

Personne à contacter (mail)

crs11-mess-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr