Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Préparation des denrées nécessaires aux repas – service à table – entretien des locaux

 
Composition et effectifs du service

Personnels du corps d’encadrement et d’application et personnels techniques de catégorie B et C

 
Liaisons hiérarchiques

Commandant d’unité/ Capitaine adjoint/ Chef du Foyer

 
Liaisons fonctionnelles

Fournisseurs – personnel technique du Foyer – différents services de l’unité

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).

Disponibilité et grande réactivité. Sens de l’organisation et de la méthodologie.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.

En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) uniquement aux fonctionnaires à hauteur de 46€42/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter ? 

Gérant du mess : 03.20.17.13.50 ou 51

crs11-mess-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique requis

Savoir-faire

- Savoir s'organiser / niveau pratique requis

- Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique requis

- Savoir travailler en équipe / niveau pratique requis

Savoir-être

- avoir le sens des relations humaines / niveau pratique requis

- savoir s'adapter / niveau pratique requis

- savoir accueillir / niveau pratique requis

- savoir communiquer / niveau pratique requis

Vos perspectives : Évolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Date limite de candidature : 31/12/2026.

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS 12 LAMBERSART/ Synergie Mess Foyer/ 81, Avenue du Maréchal Leclerc 59130 LAMBERSART

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

 
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

 
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :

LOG014A : Agent de restauration – d’intendance

Code SAA : 59CR1200

Code SAO : 59CR1201

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)