GROUPE RIFSEEP 2

Vos activités principales

 Gestion courante du fonctionnement de la résidence  :

- Effectuer l’entretien ménager de la résidence,

- Gérer la lingerie, la couture et le repassage au sein de la résidence,

- Organiser et préparer les repas quotidiens,

- Préparer et réaliser le service à table,

- Faire les courses du quotidien,

- Accueillir les entreprises ou prestataires extérieurs susceptibles d’intervenir au sein de la résidence. 

Préparation et gestion des réceptions :

- Préparer les réceptions et les repas professionnels de la résidence,

- Servir lors des réceptions et cocktails à la résidence ,

- Participer à toutes les autres tâches en fonction des besoins. 

Dans le cadre de la mutualisation des personnels de résidence, travailler dans les autres résidences du corps préfectoral en fonction des besoins.

Votre environnement professionnel

Activités du service : 
Assurer la logistique immobilière, mobilière et technique de la préfecture

Composition et effectifs du service : 
Pool chauffeurs, atelier, résidences, accueil soit 15 agents

Liaisons hiérarchiques : 
- La directrice de cabinet

- L’intendante de la résidence préfectorale

- Le chef du service intérieur et son adjoint

- Le directeur du secrétariat général commun départemental et son adjointe

Liaisons fonctionnelles : 
- L’ensemble des sections du service intérieur

- Les secrétariats particuliers des membres du corps préfectoral

- Le service des finances, de la logistique et de l’immobilier

- Le service des ressources humaines

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

Discrétion et réserve

Méthode et minutie

Sens de l’organisation

Faire preuve d’initiative et d’autonomie

Sens du service et du collectif

Polyvalence

Disponibilité (contraintes horaires)

Qui contacter

M. Alex GORDON, chef du service intérieur - alex.gordon@loiret.gouv.fr

Mme Muriel CHAUVINEAU, cheffe du service des ressources humaines - muriel.chauvineau@loiret.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature

Personnels du ministère de l'Intérieur et personnels externes

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques : 
Connaître les techniques culinaires et du service / niveau pratique - requis
Connaître l’environnement professionnel / niveau pratique - requis
Avoir des compétences informatiques / niveau pratique - requis
Connaître la réglementation en sécurité alimentaire / niveau pratique - requis 

Savoir-faire : 
Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise - requis
Savoir appliquer la réglementation / niveau maîtrise - requis
Avoir l'esprit de synthèse / niveau pratique - requis
Savoir analyser / niveau pratique - requis

Savoir-être : 
Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise - requis
Savoir accueillir / niveau maîtrise - requis
Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
S'avoir s'exprimer oralement / niveau pratique - requis
Savoir communiquer / niveau pratique - requis

Vos perspectives

Agent d’accueil et d’information

Localisation administrative et géographique / Affectation

Préfecture du Loiret – 181 rue de Bourgogne 45000 ORLEANS

Domaine(s) fonctionnel(s) : Logistique et technique opérationnelle

Emploi(s) type / Code fiche de l’emploi-type :

Agent d’intendance et de restauration

LOG014A

3° de l’article L. 332-2 du code général de la fonction publique