Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

- Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement,

- Assister le gérant dans l’élaboration des menus,

- Assurer la gestion administrative des personnels techniques,

- Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER,

- Gérer les factures et les pièces comptables,

- Assurer l’archivage des documents,

- Tenir la caisse du foyer occasionnellement.

Activités annexes ponctuelles :

Renforcer le service foyer/bar à résidence ou en déplacement.

 
Votre environnement professionnel :

Activités du service :

Assurer la restauration des effectifs de la CRS 7 ainsi que des compagnies prises en subsistance.

Composition et effectifs du service :

- 1 Major, chef de la synergie mess/foyer,

- 1 Brigadier Adjoint au chef de la synergie mess/foyer,

- 1 Adjoint technique APST, adjoint au responsable de la gérance,

- 1 Adjointe technique, gérante de la synergie mess/foyer,

- 1 Adjoint Administratif, gérant de la synergie mess/foyer,

- 2 Ouvriers Cuisiniers,

- 3 Adjoints techniques spécialité cuisine,

- 15 Adjoints techniques agents de restauration,

- 2 Contractuels agents de restauration,

- 1 Contractuel agent de restauration en contrat PACTE,

- 1 apprenti en logistique.

 
Liaisons hiérarchiques :

Le Chef de la synergie mess/foyer.

Liaisons fonctionnelles :

Le Commandant de la CRS 7 et les officiers de l’unité.

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

- Permis B,
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Port de charges lourdes,
- Permanences le week-end,
- Bonne présentation, disponibilité et polyvalence,
- Grande disponibilité exigée : horaires atypiques et variables en fonction des missions de la compagnie,
- Déplacement hors région de quelques jours à quelques semaines,
- Employé à résidence et en déplacement ( structure qui effectue des déplacements hors région),
Structure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; Ouvrant les droits à l’Indemnité » Journalière d’Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées,
- Régime horaire : 40h30 hebdomadaire générant 29 RTT.

Qui contacter ?

BRH : pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr

Date limite de candidature : 31 décembre 2025

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour les documents à transmettre, veuillez les intituler en ce sens :

Formulaire de mobilité : NOM-Prenom-FM

Pour le Curriculum Vitae : NOM-Prenom-CV

Pour la lettre de motivation : NOM-Prenom-LM

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques :

Connaître l'environnement professionnel / niveau maîtrise / requis

Connaître le droit en matière d'hygiène et de sécurité / niveau maîtrise / requis

Utilisation et entretien des locaux / niveau maîtrise / à acquérir

Gestion des stocks / niveau maîtrise / à acquérir

Savoir-faire :

Savoir appliquer la réglementation / niveau maîtrise / requis

Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise / requis

Savoir s'organiser / niveau maîtrise / requis

Savoir-être :

avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise / requis

savoir accueillir / niveau maîtrise / requis

savoir s'adapter / niveau maîtrise / requis

Faire preuve de rigueur et de méthode / niveau maîtrise / requis

savoir communiquer / niveau pratique / requis

savoir s'exprimer oralement / niveau pratique / requis

Réactivité / niveau maîtrise / requis

Disponibilité / niveau pratique / requis

Vos perspectives :

Évolution dans le corps des adjoints techniques, voire pouvoir accéder à l’emploi fonctionnel d’Agent Principal des Services Techniques (APST), poste de responsable de la gérance ou d’adjoint au responsable de la gérance.

 
Durée attendue sur le poste : minimum 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :

DCCRS/DZ PARIS/CRS 07/SYNERGIE MESS FOYER

46 rue Camille Flammarion

95170 Deuil-la-Barre

 
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

 
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 – Chargé·e de restauration, d’intendance et de production culinaire

Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :

 
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A – Agent de restauration – d’intendance

Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) : 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4).