Groupe RIFSEEP : 2

 
Vos activités principales :

Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir les locaux cuisine et salle à manger et en réception.

Votre environnement professionnel :

Unité mobile de maintien de l’ordre à vocation nationale.

Activités du service :

Cuisines de l’unité – Le service a pour activité principale la prise en subsistance d’unités à résidence et en déplacements.

Il accueille des passagers extérieurs (opération sentinelles, policiers et gendarmes en formation, services locaux de police…).

Composition et effectifs du service

01 ouvrier cuisinier,
02 adjoints techniques principaux 1ʳᵉ classe « cuisiniers »,
01 adjoint technique principal 2ᵉ classe « cuisinier »,
09 adjoints techniques MESS,
04 adjoints techniques FOYER

Liaisons hiérarchiques

- Chef de la synergie MESS-FOYER ;

- Cuisiniers.

Liaisons fonctionnelles

 Commandant d’unité,
Capitaine adjoint au commandant,
Services CRS 38,
Compagnies des CRS déplacées,
Direction zonale des CRS EST,
SGAMI EST/Ressources humaines,
SGAMI EST/Service médical statuaire.

 
Spécificités du poste/Contraintes/Sujétions :

Régime hebdomadaire de 40 h 30 qui génère 29 RTT à l’année, régime de travail mixte.

Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Respect des normes d’hygiène et de sécurité, permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, renfort au service foyer-bar à résidence ou en déplacement.

Qui contacter ?

Chef de la synergie Mess/Foyer : 03 89 66 93 74

crs38-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr

crs38-sct-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr 

Date limite de dépôt de candidatures : 31/12/2025

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à L'adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/ à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation/niveau maîtrise/à acquérir

Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis

Savoir s'organiser/niveau maîtrise/à acquérir

 Savoir-être

avoir le sens des relations humaines/niveau pratique/requis

savoir s'adapter/niveau maîtrise/requis

savoir accueillir/niveau maîtrise/requis

Vos perspectives :

 Évolution statutaire.

Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.

Durée attendue sur le poste : Minimum 03 ans

 
Localisation administrative et géographique/Affectation :

CRS 38 – 11 rue Victor Hugo – BP 10249 – 68310 ILLZACH CEDEX

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication)

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l'emploi type 2 (REMI) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code US : 68CR3800

Code UO : 68CR3804

 
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2