Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

L’agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l’activité de l’établissement :

- Manager l’équipe du cercle-mixte ;

- Dirige le personnel d’exécution présent dans l’emploi ( planning, congés, plan de roulement, entretien professionnel) ;

- Organise l’ensemble de la production des repas et prestations prévus par le cercle-mixte ;

- Procède au suivi et stockages des marchandises ;

- Applique la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité ;

- Peut-être amené à renforcer les effectifs

Votre environnement professionnel :

Activités du service

- Offrir des différentes prestations culinaires aux personnels de la gendarmerie et à leurs familles de l’escadron, aux unités dépendant du groupement départemental du Yonne, ainsi qu’aux ayants droits ( retraités de l’arme)

Composition et effectifs du service

- 1 Directeur

- 1 Directeur adjoint

- 1 Gérant bar / activités et loisirs

- 2 Cuisiniers

Liaisons hiérarchiques

- Directeur du cercle-mixte

- Président du conseil d’administration

- Commandant d’unité EGM

Liaisons fonctionnelles

- Autorité tutelle

- Président du conseil d’administration

- Vice président du conseil d’administration

- Groupement GM IV/7 Dijon

- Contrôle vétérinaire

- Prestataires des services

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

Régime indemnitaire du ministère de l'intérieur -

Horaire variable selon la réglementation en vigueur : 38 heures par semaine

27 jours de congés annuels + 16 jours de RTT+ 1 jour gendarmerie

Travail certains jours fériés et week-end.

Qui contacter :

Chef de bureau du personnel civil : 03 55 62 45 02

Adjoint au chef de bureau personnel civil : 03 55 62 45 05

Bureau de la gérance : 03-86-46-93-31

Mail : cerclemixte.auxerre@orange.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement à l'adresse suivante :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables / niveau pratique - requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique / niveau pratique - requis
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique - à acquérir

Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis

Savoir analyser / niveau pratique - à acquérir

Savoir-être

Savoir s'adapter / niveau pratique - requis
Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique - requis

Vos perspectives : Le poste vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et de développer votre expertise dans le domaine de la restauration

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation

Escadron de Gendarmerie Mobile

Cercle-mixte d'AUXERRE

2 Avenue de la Fontaine Sainte-Marguerite – 89000 AUXERRE

Intitulé de l’emploi :

Emploi(s) type / Code(s) fiche de l’emploi-type

Agent de restauration-d’intendance -

Code RMFP : ERLOG022  - Code REMI : LOG014A

Fondement du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2