Corps : Adjoint technique

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales

Gestion des entrées et sorties des stocks : contrôle des marchandises à la livraison, sorties de marchandises en fonction des menus et du nombre de rationnaires.

Gérer informatiquement les stocks et réaliser régulièrement un travail d'inventaire, alerter sur l'état des stocks.
Réceptionner, contrôler et organiser le stockage et la traçabilité des produits en veillant au respect des réglementations en vigueur (consignes de sécurité, conditions de stockage, dates de consommation des produits, contrôle des normes HACCP et contrôle des températures des appareils frigorifiques).
Recenser les besoins et participer à la commande des produits en lien avec les responsables concernés.
Préparer et organiser la distribution des commandes.
Veiller au bon entretien des matériels.

Entretien des outils et lieux de de stockage des déchets et suivi du tri sélectif.

Vos activités complémentaires

Aide en cuisine (épluchage légumes, découpage…)

Participation au service du self.

Préparations des entrées, des fromages et des desserts et aide à la préparation des repas.

Nettoyage et entretien des locaux, plonge.

Aide à la préparation des réceptions et des cérémonies de sortie de promotion.

Votre environnement professionnel

Activité du service

L’École Nationale de Police de REIMS assure la formation initiale des gardiens de la paix, des policiers adjoints et des cadets de la République.

Composition et effectifs du service

L’ENP de Reims dispose d'un effectif de 90 agents. Ce poste relève de la division des ressources, composée d’une trentaine de personnes. Le service de restauration est composé de 12 agents.

Liaisons hiérarchiques

Poste placé sous l’autorité de la gérante du service restauration.

Liaisons fonctionnelles

Fournisseurs et entreprises extérieures, services de l’école, services vétérinaires. Personnels et élèves.

Spécificités du poste/Contraintes/Sujétions

Régime de 40h30 hebdomadaire générant 29 jours d'ARTT

Alternance hebdomadaire par équipe :

Vacations semaine du matin : du lundi au vendredi 6h00-14h06

Vacations semaine de l'après midi : du lundi au jeudi de 11h54 à 20h00 et le vendredi de 6h54 à 15h00

Qui contacter ?

L'adjoint au directeur, chef de la division des ressources : 03.26.79.38.40

academie-enp51-bureau-personnel@interieur.gouv.fr

Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2024

Important :

Prise de contact indispensable avec le service recruteur (coordonnées indiquées dans l'annonce).

Le formulaire de dépôt des candidatures doit impérativement être complété et signé par tous les candidats (titulaires, contractuels déjà en poste ou contractuels en primo recrutement).

Le poste sollicité devra être indiqué dans le cadre prévu à cet effet en respectant la référence de publication.

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre.

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique requis

Avoir des compétences en bureautique : niveau initié requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation : niveau maîtrise requis

Savoir travailler en équipe : niveau pratique requis

Savoir s'organiser : niveau pratique requis

Savoir-être

Savoir d'adapter : niveau pratique requis

Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique requis

Vos perspectives : Évolution vers un poste d'encadrement de niveau B

Durée attendue sur le poste : 5 ans

Rigueur, polyvalence, disponibilité. Réactivité et prise d'initiative.

Localisation administrative et géographique/affectation :

DGPN - Académie de Police - École Nationale de Police de Reims -

13 avenue du Maréchal Juin - 51090 Reims Cedex

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : FPLOG004

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 0,5

Code fiche de l'emploi type 2 (RMFP) : FPLOG076

Temps de travail sur emploi-type 2 : 0,5

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG010A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi type 1 : 0,5

Code fiche de l'emploi type 2 (REMI) : LOG014A

Temps de travail sur emploi-type 2 : 0,5

Poste ouvert aux agents contractuels au titre du 2° de l'article L332-2 du Titre III du Livre III du code général de la fonction publique.