Informations générales
Référence
BS082ATC-114784
Date limite de candidature
31/12/2026
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Intendant(e) de la résidence du préfet
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Code RMFP : ERUSA011
Code REMI : LOG014A
Vous êtes chargé(e), au sein de la résidence du préfet, des attributions suivantes :
- management de l’équipe de cuisine et de service,
- gestion de la résidence préfectorale dans toute sa diversité : entretien des locaux et du parc, repassage, dressage de la table, décoration florale, service à table …,
- gestion des réceptions : Achats, organisation matérielle,
- gestion du mobilier, du matériel et des travaux à réaliser, en lien avec le SGCD et les entreprises,
- suivi budgétaire des achats,
- tenue et suivi du cahier de cave,
- suivi des besoins et achats des tenues vestimentaires de l’ensemble des agents de résidence du corps préfectoral.
Conditions particulières d'exercice
Contraintes professionnelles : travail occasionnel en soirée, le week-end et jours fériés. Flexibilité des horaires
Descriptif du profil recherché
Connaissances techniques
- Connaître l'utilisation des appareils ménagers (cuisine et lingerie) niveau pratique requis
- Connaître l'utilisation des produits d'entretien niveau maîtrise requis
- Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire, et d'hygiène et de sécurité niveau maîtrise requis
Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe niveau pratique requis
- Capacité d’animer l’équipe existante afin d’optimiser le travail d’entretien et de préparation
Savoir-être
- Savoir accueillir niveau pratique requis
- Savoir s'adapter niveau pratique requis
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Qui contacter ?
- monsieur le préfet : pref-prefet-secretariat@tarn-et-garonne.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
- curriculum vitae
- lettre de motivation
- pour les fonctionnaires titulaires, joindre les trois derniers entretiens professionnels
- formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Fondement juridique du recrutement
2° de l’article L332-2 de code général de la fonction publique.
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Occitanie, Tarn et Garonne (82)
Lieu d'affectation
Préfecture de Tarn-et-Garonne
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Montauban
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/07/2026
Personne à contacter (mail)
pref-prefet-secretariat@tarn-et-garonne.gouv.fr