Informations générales
Référence
BS031ATC-128558
Date limite de candidature
08/12/2026
Intitulé long de l'offre
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Personnel de résidence
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Activités principales :
• Assurer l’entretien ménager et veiller à la propreté des locaux ;
• Prendre en charge l’entretien du linge de maison ainsi que du linge confié ;
• Gérer les stocks de produits d’entretien et du matériel nécessaire à l’activité ;
• Contribuer au bon déroulement des repas, cocktails et buffets ;
• Assurer le service lors des réceptions officielles et des événements exceptionnels ;
• Aider à la préparation des réceptions (mise en place, dressage et débarrassage des tables).
Selon les nécessités du service, les personnels de résidence sont amenés à apporter leur concours dans les autres résidences du corps préfectoral.
Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Le personnel de résidence participe au bon fonctionnement de la représentation de l’État dans le département et assurer, dans le cadre de la permanence de l’État, le service nécessaire aux réceptions officielles et évènements exceptionnels (visites officielles notamment) au sein des résidences de fonction. Il assure l’entretien ménager, la cuisine, la lingerie au sein des résidences et aide l’autorité préfectorale
Composition et effectifs du service :
La résidence préfectorale compte un chef cuisinier, responsable du personnel de résidence et trois employés de résidence.
Liaisons hiérarchiques :
- M. le préfet et, fonctionnellement, son épouse ;
- Le chef cuisinier, responsable du personnel de résidence.
Liaisons fonctionnelles :
- Secrétariat particulier de M. le Préfet ;
- Secrétariat général commun départemental.
Durée attendue sur le poste : 5 ans
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
• Devoir général de réserve et stricte obligation de discrétion ;
• Adaptation aux réceptions et évènements exceptionnels (par exemple visites ministérielles) ;
• A l’occasion des réceptions officielles, les personnels de résidence sont astreints au port d’une tenue dont la fourniture et l’entretien incombent à l’administration ;
• La durée hebdomadaire du travail est fixée à 37 heures par semaine, avec 10 jours de RTT ; sauf exception liée aux nécessités de service, les horaires de travail définis localement sont compris entre 7h30 et 19h30, avec une pause déjeuner entre 11h30 et 14h00 d’une durée minimale de 45 minutes.
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel : niveau expert - requis
Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité : niveau expert - requis
Savoir-faire :
Savoir travailler en équipe : niveau expert - requis
Savoir s'organiser : niveau expert - requis
Savoir-être :
Savoir s'adapter : niveau maîtrise - requis
Avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise - requis
Savoir communiquer : niveau maîtrise - requis
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
ATTENTION pour être recevable toute candidature doit être déposée en ligne sur le site "Choisir le service public" ou "MobMI".
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/formulaire_Mobilit%C3%A9_VF_pdf_MODIFIABLE-1.pdf
Qui contacter :
Le service ressources humaines : sgc-recrutement-mobilite@haute-garonne.gouv.fr
Domaine(s) fonctionnel(s)
Logistique technique et opérationnelle
Emploi fonctionnel :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
Fondement juridique du recrutement
Fondement 2° de l’article L332-2 du code général de la fonction publique.
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Occitanie, Haute Garonne (31)
Lieu d'affectation
Préfecture de la Haute-Garonne - 1, place St-Etienne - 31038 Toulouse
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Préfecture de la Haute-Garonne - Toulouse
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/01/2026
Personne à contacter (mail)
sgc-recrutement-candidatures@haute-garonne.gouv.fr