PREF 13 - Agent d'intendance et de restauration

Détail de l'offre

Informations générales

Référence

BS013ATC-93422  

Date limite de candidature

31/12/2024

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

PREF 13 - Agent d'intendance et de restauration

Description du poste

Groupe RIFSEEP du poste : 2

 Vos activités principales :

 L’agent d’intendance et de restauration travaille à la résidence préfectorale sous l’autorité directe du préfet de police des Bouches-du-Rhône.

Il est en charge de l’intendance de la résidence :

Réalisation des achats pour le préfet et gestion des moyens de la résidence
Tenue du livre des comptes et du livre de cave
Participation à l’inventaire
Entretien des locaux de la résidence (petits travaux et coordination des différents prestataires intervenant sur site)
Entretien des effets personnels du préfet (petits travaux de couture, repassage, rangement, nettoyage...)
Il réalise le ménage au sein de la résidence en coordination avec les prestataires externes éventuels.

L’agent est aussi en charge de l’élaboration, de la préparation des repas et de l’organisation du service à table. Il est responsable des repas protocolaires organisés au sein de la résidence en coordination avec le service logistique et le service budget de la préfecture de police 13.

 Votre environnement professionnel :

Activités du service :

Entretien d’une résidence d’un membre du corps préfectoral
Composition et effectifs du service :

1 agent
Liaisons hiérarchiques :
Membre du corps préfectoral

Liaisons fonctionnelles :
Service logistique et service budget de la PP13

Conditions particulières d'exercice

Qui contacter ?

Pour des informations relatives au poste :

Mme Véronique AMIRATY cheffe du bureau des ressources et des moyens de la préfecture de police

veronique.amiraty@interieur.gouv.fr ; 04 96 10 64 00 ; 06 25 03 34 11

Pour des informations relatives à la procédure de recrutement :
sgc-srh-mobilite@bouches-du-rhone.gouv.fr

 

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Pour les personnels du ministère de l'intérieur :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

Pour les candidats externes :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

 

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques :

- Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis

- Connaître le droit en matière d'hygiène et sécurité niveau pratique requis

- Connaître les techniques culinaires et du service niveau maîtrise requis

Savoir-faire :

- Savoir s'organiser niveau pratique requis

- Savoir travailler en équipe niveau pratique requis

Savoir-être :

 - Savoir s'adapter niveau pratique requis

- Savoir accueillir niveau pratique requis

Durée attendue sur le poste : 3 ans

 Vos perspectives :

Évolution au sein d’un emploi technique de l’administration

Critères candidat

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative :

Préfecture de police des Bouches-du-Rhône

2 boulevard Paul Peytral

13006 Marseille

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4).

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13)

Lieu d'affectation

Marseille

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Marseille

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/01/2025