Groupe RIFSEEP : Groupe 2

Vos activités principales :

Gestion courante du fonctionnement de la résidence :

- Effectuer l’entretien ménager de la résidence,

- Gérer la lingerie, la couture et le repassage au sein de la résidence,

- Organiser et préparer les repas quotidiens,

- Préparer et réaliser le service à table,

- Faire les courses du quotidien,

- Accueillir les entreprises ou prestataires extérieurs susceptibles d’intervenir au sein de la résidence

préfectorale.

Préparation et gestion des réceptions :

- Préparer les réceptions et les repas professionnels de la résidence,

- Servir lors des réceptions et cocktails à la résidence ,

- Participer à toutes les autres tâches en fonction des besoins.

Votre environnement professionnel :

Le personnel de résidence relève directement du sous-préfet de Montargis

Activités du service

Logistique mobilière de la résidence

Composition et effectifs du service

2 personnes

Liaisons hiérarchiques

Le Sous-préfet

La secrétaire générale

Liaisons fonctionnelles

Personnel de la résidence et agents de la sous-préfecture

le service des ressources humaines, les prestataires extérieurs

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Discrétion et réserve

Méthode et minutie

Sens de l’organisation

Faire preuve d’initiative et d’autonomie

Sens du service et du collectif

Polyvalence

Disponibilité (contraintes horaires)

Possibilité de logement de fonction

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique / requis

Connaître les techniques culinaires et du service / niveau pratique / requis

Connaître la réglementation en sécurité alimentaire / niveau pratique

Savoir-faire

Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise / requis

Savoir s'organiser / niveau maîtrise / requis

Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique / requis

Savoir-être

Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique / requis

Savoir accueillir / niveau pratique / requis

Savoir  s'adapter / niveau pratique / requis

Savoir s’exprimer oralement / niveau pratique

Savoir communiquer / niveau pratique

Vos perspectives :

Evolution au sein de l’ensemble des résidences du corps préfectoral

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Résidence

Sous-Préfecture de Montargis
16 boulevard Baudin
45207 MONTARGIS

Domaine(s) fonctionnel(s) :

Logistique immobilière et technique

Emploi(s) type / Code(s) fiche de l’emploi-type :

Agent d’intendance et de restauration LOG014A

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement est disponible via les liens suivants :

- pour les candidats internes : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

- pour les candidats externes : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

Fondement(s) juridique(s) du recrutement sur contrat, le cas échéant :

3° de l’article L. 332-2 du code général de la fonction publique