GROUPE RIFSEEP : 1

 Vos activités principales :

- Le directeur adjoint est d’une part l’intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d’orchestre du bar et du restaurant, c’est à dire qu’il manage les équipes, participe à la gestion opérationnelle et à la rentabilité du cercle. Il seconde le directeur durant le service journalier.

 - Animer et structurer l’organisation de son équipe.

 - Superviser la gestion des stocks et l’approvisionnement.

- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum.

- Élaborer des repas dans le respect des règles d’hygiène.

- Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par le directeur.

- Réaliser l’inventaire des points de stockage, analyser et expliquer les éventuels écarts de résultats, et participer à la mise en place d’un plan correctif.

- Effectuer journalièrement la saisie comptable et réaliser la clôture mensuelle.

- Remplacer le directeur lors de ses absences.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Le cercle mixte est placé sous la tutelle du commandant de la région de gendarmerie de Provence-Alpes-Côte d'Azur et de la gendarmerie pour la zone de défense et de sécurité Sud.

Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels de l'escadron et aux militaires en déplacement.

Établissement public administratif de restauration collective autogéré, proposant trois activités principales : « Restauration, Hôtellerie, Loisir-bar »

Service du déjeuner tous les jours ouvrables. Prestations accessoires diverses en fonction des demandes tous les jours de la semaine. Repas privés en semaine, les week-end et jours fériés selon la demande.

Composition et effectifs du service :

(civils et militaires)

▪ La direction : 1 militaire 1 civil ;

▪ Le service en cuisine : 1 militaire ;

▪ Le service en salle et entretien : 2 civils.

Liaisons hiérarchiques

▪ La directrice ou son adjoint ; N+1

▪ Le commandant de l’escadron 35/6 de gendarmerie mobile à Tarbes. N+2

Liaisons fonctionnelles

En interne :

▪ Gérant d’activités ;

▪ Vice-président du conseil d’administration ;

▪ Président du conseil d’administration.

En externe :

▪ Fournisseurs ;

▪ Intervenants externes du cercle mixte.

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Le régime indemnitaire est celui du ministère de l’intérieur.

Le cycle de travail est de 38h réparties sur 5 jours selon un cycle particulier défini par le règlement intérieur avec attribution de 27 Jours de congés annuels et 16 jours de RTT.

Horaires de travail atypique - Horaires de travail en continue de 07 heures 00 à 14 heures 36 les jours ouvrables ; Travail en équipe (civils et militaires) Possibilité de travailler le soir, week-end et jours fériés – Possibilité d’astreinte soir et week-end.

▪ Permanence possible en semaine, les jours fériés et le week-end en fonction des nécessités de service ; Personnel rigoureux et organisé, ayant une polyvalence et une grande disponibilité. Gestionnaire ayant des bases avérées en comptabilité.

Poste éligible à l'indemnité de sujétions spécifiques ISS PATS depuis le 1er juillet 2024 (fonctionnaire)

Qui contacter ?

- Directeur du cercle :

Adjudante- Cheffe POIRET, directrice du cercle mixte de gendarmerie de Tarbes.Tél : 05.62.51.33.90

Mail : cerclemixte356@gmail.com

- Chef du bureau du personnel civil :

tél : 04.91.85.71.40 ou 71.38 ou 70.08

e-mail : bpc.dao.rgpaca@gendarmerie.interieur.gouv.fr /

bpc.dao.rgpaca+mob@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

- Avoir  des compétences budgétaires et comptables : niveau maîtrise - requis

 - Connaitre l'environnement professionnel : niveau maîtrise - requis

 - Avoir des compétences  en informatique : niveau maîtrise - requis

Savoir-faire

- Savoir appliquer la réglementation :: niveau maîtrise - à acquérir

- Savoir analyser : : niveau maîtrise - requis

- Savoir manager  : niveau maîtrise- requis 

Savoir être

- Avoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise - requis

- Savoir s'adapter : niveau pratique - requis

- Savoir accueillir  : niveau pratique - requis

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
 

Vos perspectives :

Vous pouvez évoluer vers des postes de niveau supérieur au sein de votre famille d'emploi ou vous orientez vers d'autres familles d'emploi afin de diversifier votre parcours professionnel.

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :

 
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Région de gendarmerie de PACA

Escadron 35/6 de gendarmerie mobile

Cercle Mixte de gendarmerie mobile de TARBES

Quartier Foix-Lescun

1 Boulevard Jean Moulin - 65000 TARBES

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

CHARGEE / CHARGE DE CONTROLE INTERNE FINANCIER

GESTIONNAIRE LOGISTIQUE

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERGBF008

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :50%

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

ERLOG025

Temps de travail sur emploi-type 2 : 50%

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :

Gestionnaire des dépenses et recettes

Gestionnaire logistique des moyens matériels et opérationnels

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : 

GBF009A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :50%

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

LOG002A

Temps de travail sur emploi-type 2 : 50%

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :

 
2° de l'article L332-2