Adjoint à la gérance mess/foyer CRS 60

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement.
Seconder le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques.
Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER (entrée/sortie des marchandises, facturation).
Gérer les factures et pièces comptables, archivages.
Être amené à tenir une caisse contenant des espèces.
Assurer l’intérim du gérant en son absence.

Gérer les Adjoints Techniques de la Synergie Mess-Foyer.

Votre environnement professionnel :

Activités du service
Le service du mess assure la restauration des personnels à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations.
Le service du foyer permet d’y trouver un service de bar, de s’approvisionner en petites fournitures de confort et reste un service adapté à la vie en collectivité de la compagnie à résidence comme en déplacement, au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations.

Composition et effectifs du service :

- 1 Gardien de la Paix, Chef de la Synergie Mess-Foyer

- 1 Gardien de la Paix, Adjoint-Chef de la Synergie Mess-Foyer

- 1 Gardien de la Paix gérant de la Synergie Mess-Foyer

- 1 Agent Principal des Services Techniques (APST), Gérant de la Synergie Mess-Foyer

- 1 Adjoint Technique , Gérant de la Synergie Mess-Foyer

- 3 Ouvriers Cuisiniers + 18 A.T

Liaisons hiérarchiques :

- Placé sous l’autorité directe du Chef de la synergie MESS-FOYER CRS 60.

Liaisons fonctionnelles :

- Commandant CRS 60 et Capitaine-adjoint, DZ CRS SUD, tous services SCS de l’unité, fournisseurs

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Bonne présentation, disponibilité et polyvalence.

Employé à résidence, soumis au déplacement.

Port de charges lourdes.

Structure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires et les ouvriers d'Etat, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Ne concernent que les fonctionnaires et les OC.

Régime mixte : 40h30 en hebdomadaire générant 29 RTT, 46h48 en déplacement, permanence week-end.

Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2025

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Qui contacter ?

Responsable du service de la Synergie Mess-Foyer : 04.90.81.55.16

crs60-sec-dzmarseille-dccrs@interieur.gouv.fr

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques :

Connaître l'environnement professionnel niveau pratique requis

Avoir des compétences budgétaires et comptables niveau pratique requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique niveau pratique requis

Savoir-faire :

Savoir appliquer la réglementation niveau pratique requis

Savoir s'organiser niveau pratique requis

Savoir travailler en équipe niveau pratique requis

Savoir-être :

avoir le sens des relations humaines niveau pratique requis

savoir accueillir niveau pratique requis

savoir s'adapter niveau pratique requis

Vos perspectives : Evolution statutaire dans le corps des personnels techniques

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS N°60-Montfavet

Route de Bel-Air

BP 31

84141 Montfavet Cedex

Agent de restauration : LOG014A / ERLOG021

Code d'Affectation Administrative: 84CR6000

Code d'Affectation Opérationnelle: 84CR6004

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique 2° de l’article L332-2