Adjoint à la gérance ordinaire au foyer bar de la CRS 07

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :

- Gestion des stocks : gestion des approvisionnements et de l’équipement ;

- Gestion de la partie budgétaire de la Synergie Mess/Foyer ;

- Gestion des factures et pièces comptables ;

- Suivi et renseignements de l’application WINMESS et FOYER ;

- Possibilité de tenir une caisse contenant des espèces ;

- Gestion des plannings du personnel technique et des ouvriers cuisiniers ;

- Gestion des courriers, mise en forme de documents divers ;

- Suivi des statistiques mensuelles ;

- Contact avec les fournisseurs ;

- Élaboration des menus.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Gestion du Mess et du Foyer de la compagnie.

Composition et effectifs du service

1 Major, Chef de la Synergie Mess / Foyer,

1 Brigadier Chef, Adjoint au Chef de la Synergie Mess / Foyer,

1 Gardien de la paix gérant de la synergie mess/foyer,

2 Adjoints techniques gérants de la synergie mess/foyer,

2 Ouvriers Cuisiniers,

1 APST Adjoint au responsable cuisine,

2 Adjoints Techniques Principaux spécialité cuisine,

19 Adjoints Techniques agents de restauration,

1 apprenti au service de la gérance.

Liaisons hiérarchiques

- Le Chef de la Synergie Mess / Foyer ;

- Les gérants ;

- Les Ouvriers cuisiniers et les adjoints techniques spécialité cuisine.

Liaisons fonctionnelles

Le Commandant de la CRS 7 et les officiers de l’unité

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Permis B

40h30 hebdomadaires, générant 29 jours de RTT / an.

Horaires en déplacement : adaptés en fonction des missions de la compagnie

Disponibilité, réactivité et sens des priorités, polyvalence

Déplacements possibles, à prévoir de quelques jours à plusieurs semaines.

Structure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires et Ouvrier Cuisinier, à hauteur de 42 €/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.

Qui contacter ?

Bureau des ressources humaines :

pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

Personnels du ministère de l’Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

Pour les pièces justificatives à insérer, veuillez les intituler en ce sens 

Formulaire de mobilité : NOM-Prenom-FM

Pour le Curriculum Vitae : NOM-Prenom-CV

Pour la lettre de motivation : NOM-Prenom-LM

Date limite de candidature : 31/12/2024

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel :niveau pratique/à acquérir

Avoir des compétences en informatique - bureautique :niveau pratique/

à acquérir

Avoir des compétences juridiques: niveau initié/requis

Avoir des compétences budgétaires et comptables :niveau pratique/requis

Connaître le droit en matière d'hygiène et de sécurité :niveau maîtrise/ à acquérir

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation :niveau pratique/requis

Savoir travailler en équipe :niveau maîtrise/requis

Savoir s'organiser :niveau maîtrise/à acquérir

Savoir rédiger :niveau pratique/à acquérir

Savoir anticiper :niveau pratique/requis

Savoir négocier :niveau pratique/à acquérir

Savoir manager : niveau pratique/à acquérir

Savoir analyser : niveau pratique/à acquérir

Savoir-être

avoir le sens des relations humaines :niveau maîtrise/requis

savoir communiquer :niveau pratique/requis

savoir s'adapter : niveau maîtrise/requis

savoir faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique/requis

savoir s'exprimer oralement :niveau pratique/requis

Autonomie et sens de l'initiative : niveau pratique/requis

Vos perspectives :

Evolution dans le corps des adjoints techniques.

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : Intervention technique et logistique – ERLOG021

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

 Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : Agent de restauration – d’intendance : LOG014A

Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 :

 Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Titre III du Livre III du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2