Informations générales
Référence
BS040GNC-111197
Date limite de candidature
31/12/2025
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtellière
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent(e) de restauration et d'intendance
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Gérer les activités « hôtellerie » et « pressing » ;
Gérer le planning et le logiciel relatif à l’hôtellerie ;
Accueillir les clients ;
Facturer et encaisser les différents règlements ;
Effectuer le nettoyage des chambres ;
Laver et entretenir le linge ;
Repasser le linge et maintenir la lingerie rangée ;
Exprimer les besoins en matériel et produits consommables ;
Effectuer l’entretien courant des locaux du cercle mixte, de l’hôtellerie et de la lingerie ;
Effectuer les relevés de température de l’eau (hôtellerie et cercle mixte) ;
Renforcer l’équipe de restauration à la demande :
- Aider au secrétariat,
- Service en salle,
- Bar,
- Plonge.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Pour son activité principale, le cercle mixte assure la préparation et le service de 40 à 300 repas/jour. Il peut être amené à confectionner des repas à emporter pour les unités déplacées ou dont il a le soutien.
Il est ouvert le soir et parfois le week-end suivant le planning du Centre Régional d'Instruction afin de nourrir les stagiaires. Si l’emploi le permet, il peut réaliser des prestations particulières (cocktail, buffet, ...) sur place ou à emporter.
Dans le cadre de son service hôtellerie, le cercle mixte dispose de sept chambres, ainsi qu’une activité pressing et comptoir des ventes.
Composition et effectifs du service
- 1 majore directrice
- 1 MDC directrice adjointe
- 1 MDL gérant
- 1 ouvrier d'état barman
- 4 civils (3 titulaires et 1 stagiaire )
- 3 GAV
Liaisons hiérarchiques
- Commandant de l’EGM 21/2 à Mont-de-Marsan
- Commandant de groupement II/2 de gendarmerie mobile à Mont-de-Marsan,
- Commandant de la région d’Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes.
- Commandant de région gendarmerie
Liaisons fonctionnelles
- Directeur du cercle mixte
- Commandant de région gendarmerie
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- Station debout prolongée,
- Disponibilité, polyvalence
- Discrétion,
- Manutention.
- Les horaires de travail sont effectués en application du règlement intérieur en vigueur.
Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur, horaires selon le règlement intérieur de la région de gendarmerie Nouvelle Aquitaine, horaires continus, permanence possible, travail debout, port de charge lourde.
Qui contacter ?
Directrice du cercle mixte : 05 58 06 41 15
lydie.lamarque@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Bureau du personnel civil de la région Nouvelle Aquitaine
Tél: 05-56-90-44-14 ou 46 17
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel
Niveau pratique - requis
- Connaître les techniques professionnelles de services
Niveau maîtrise - requis
- Connaître les compétences en informatique - bureautique
Niveau initié - requis
Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe
Niveau pratique - requis
- Savoir s'organiser
Niveau pratique - requis
- Savoir appliquer la réglementation
Niveau pratique - requis
Savoir-être
- Savoir accueillir
Niveau pratique - requis
- Savoir s'adapter
Niveau pratique - requis
- Savoir communiquer
Niveau pratique - requis
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique :
Administrative
RGNA
Caserne BATTESTI
59, rue Séguineau
33700 Mérignac
géographique :
Cercle mixte de gendarmerie mobile de Mont-de-Marsan
QUARTIER MARIDOR
1908 AVENUE DU MARECHAL JUIN
40000 MONT DE MARSAN
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERUSA011
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique
2° de l'article L332-2
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Landes (40)
Lieu d'affectation
RGNA - Cercle Mixte de gendarmerie mobile de MONT DE MARSAN - Quartier Maridor - 40000 MONT DE MARSAN
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Région de gendarmerie de Nouvelle-Aquitaine - Cercle mixte de gendarmerie mobile de Mont de marsan
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/10/2025
Personne à contacter (mail)
lydie.lamarque@gendarmerie.interieur.gouv.fr