Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

• mise en place et nettoyage de la salle de restauration ;
• nettoyer, désinfecter et dresser les tables ;
• servir les repas ;
• appliquer la méthode HACCP ;
• gérer les stocks ;
• respecter et suivre les consignes de la hiérarchie.

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service

• Directeur : 1 gradé supérieur sous-officier du corps militaire de soutien ;
• Gérance restauration : 3 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie ;
• 1 gendarme adjoint volontaire – emploi particulier ;
• 7 personnels civils de catégorie C. 

Liaisons hiérarchiques

• Directeur du cercle mixte : ADC MAGNIEZ Mélanie
• Directeur adjoint : MDL LALANNE Leila

Liaisons fonctionnelles

• Commandant d’unité : Chef d’escadron PAYET Robert
• Responsable des personnels civils : SACS COVA Catherine

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

38 heures hebdomadaires / 27 jours de congés annuels / 16 jours de RTT 

Régime indemnitaire du Ministère de l’Intérieur.

Être disponible et discret.

Possibilité de travailler de nuit, jours fériés et week-end sur prestation spéciale.

Qui contacter ?

ADC MAGNIEZ Mélanie

melanie.magniez@gendarmerie.interieur.gouv.fr

MDL LALANNE Leila

leila.lalanne@gendarmerie.interieur.gouv.fr

A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats.

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel : Niveau pratique requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique : Niveau pratique à acquérir

Savoir-faire

Savoir s'organiser : Niveau pratique requis 

Savoir appliquer la réglementation : Niveau maîtrise requis

Savoir travailler en équipe : Niveau maîtrise requis

Savoir-être

Savoir s'adapter : Niveau pratique requis 

Avoir le sens des relations humaines : Niveau pratique requis 

Savoir s'exprimer oralement : Niveau pratique requis

Vos perspectives :

Intégrer la fonction publique par l’intermédiaire de concours.

Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

 
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :

 
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

 
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Localisation administrative et géographique :

Escadron de sécurité et d'appui

Cercle Mixte de Gendarmerie Mobile

60 RUE AUGUSTE BLANQUI

QUARTIER CAMILLE MATHIEU – 93700 DRANCY

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

AGENTE / AGENT DE RESTAURATION

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG021

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :

Agent de restauration – d’intendance

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :

LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :

2° de l'article L332-2