Groupe RIFSEEP 1

Vos activités principales:

Elaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la structure dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité.

Gérer les approvisionnements et les équipements

Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l'agent

Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe

Permis B souhaité

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Port de charges lourdes

permanences les WE

Bonne présentation, disponibilité et polyvalence

Grande disponibilité exigée: horaires atypiques et variables en fonction des missions de la compagnie

Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région

En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées pour les fonctionnaires

Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter

Chef de la synergie 03 21 88 36 14

crs16-sec-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr

 
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

 
Personnels du ministère de l'Intérieur

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

 
Personnels externes

 
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

Date limite de candidature : 31/12/2024

Connaissances techniques:

Connaitre l'environnement professionnel / Niveau pratique à acquérir

Connaitre les techniques culinaires et du service / Niveau maîtrise à acquérir

Utilisation et entretien des locaux / Niveau maîtrise à acquérir

Gestion des stocks / Niveau pratique à acquérir

Savoir faire:

Savoir appliquer la réglementation / Niveau maîtrise requis

Savoir travailler en équipe / Niveau maîtrise requis

Savoir s'organiser / Niveau maîtrise requis

Avoir l'esprit de synthèse / Niveau pratique à acquérir

Savoir manager / Niveau pratique requis

Savoir être:

Avoir les sens des relations humaines / Niveau pratique requis

Savoir s'adapter / Niveau pratique requis

Savoir accueillir / Niveau pratique requis

Savoir communiquer / Niveau pratique requis

Faire preuve de rigueur et de méthode / Niveau pratique requis

Savoir s'exprimer oralement / Niveau pratique requis

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Intervention technique et logistique

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :

ERLOG022 : Cuisinière / Cuisinier

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Logistique et technique opérationnelle

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

 
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :

LOG014A : Agent de restauration – d’intendance

Code SAA 62CR160

Code SAO 62CR1608

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984)