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Moteur de recherche d'offres d'emploi MINISTERE INTERIEUR

Employé polyvalent de restauration collective


Détail de l'offre

Informations générales

Référence

BS025GNC-102866  

Date limite de candidature

31/12/2025

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Employé polyvalent de restauration collective

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 2

 

 

 
Vos activités principales :

 

- Accueillir les clients, effectuer le service, participer à la remise en ordre de la salle.
- Participer à la remise en état des chambres et couloir de l’hôtel.
- Peut participer à la vente et la remise en état du magasin.
- Entretien des materiels et des locaux des salles de restauration et des sanitaires.
- Encadrer et superviser des personnels d'exécution.
- Effectuer la plonge restaurant.
- Peut participer au service au bar.

 

 

 

Votre environnement professionnel :

 

Activités du service

- Cercle mixte d’une capacité d’environ 200 couverts avec service au buffet, chambres d’hôtel, bar et vente de produits régionaux.

 

Composition et effectifs du service :

- 2 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)

- 1 gendarme adjoint volontaire
- 4 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 2 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)

 

 

Liaisons hiérarchiques et fonctionnelles

N+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

 

- Établissement ouvert toute l’année (fermetures occasionnelles).

- Horaires selon le règlement intérieur du cercle mixte (38h / semaine sur 5 jours).

- Disponibilité en vue d’assurer occasionnellement le service les soirées en semaine et durant les week-ends.

 


 

 

Qui contacter ?

ADC LOIGEROT : cmgiebsn@gmail.com

 

 

 

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

 

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :
 

 

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

 

 

 

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

 

 

Connaissances techniques

 

- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique/ requis

 

 

Savoir-faire

 

- Savoir travailler en équipe : niveau pratique/ requis

- Savoir s'organiser : niveau pratique/ requis

- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique/ requis

 

 

Savoir-être

 

- Savoir s'adapter : niveau pratique/ requis

- Savoir communiquerr : niveau pratique/ requis

- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique/ requis

 

 

  

Durée attendue sur le poste : 3 ans à 5 ans

 

 

Temps plein

Oui

Critères candidat

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

 

Localisation administrative :

Région de gendarmerie de Bourgogne-Franche-Comté

Quartier Deflandre - 30 Boulevard Maréchal Joffre

21000 DIJON

 

Localisation géographique / Affectation :

Groupement de gendarmerie départementale du Doubs

26 rue des Justices - 25000 BESANCON

 

 

Code RMFP : ERLOG021

 
Code REMI : LOG014A

 

 

 

Fondement juridique du recrutement

2° de l'article L332-2 du Code général de la fonction publique 

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs (25)

Lieu d'affectation

BESANCON

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

BESANCON

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

13/10/2025

Personne à contacter (mail)

cmgiebsn@gmail.com