Informations générales
Référence
BS025GNC-102866
Date limite de candidature
31/12/2025
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Employé polyvalent de restauration collective
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Accueillir les clients, effectuer le service, participer à la remise en ordre de la salle.
- Participer à la remise en état des chambres et couloir de l’hôtel.
- Peut participer à la vente et la remise en état du magasin.
- Entretien des materiels et des locaux des salles de restauration et des sanitaires.
- Encadrer et superviser des personnels d'exécution.
- Effectuer la plonge restaurant.
- Peut participer au service au bar.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
- Cercle mixte d’une capacité d’environ 200 couverts avec service au buffet, chambres d’hôtel, bar et vente de produits régionaux.
Composition et effectifs du service :
- 2 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)
- 1 gendarme adjoint volontaire
- 4 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 2 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)
Liaisons hiérarchiques et fonctionnelles
N+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixte
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
- Établissement ouvert toute l’année (fermetures occasionnelles).
- Horaires selon le règlement intérieur du cercle mixte (38h / semaine sur 5 jours).
- Disponibilité en vue d’assurer occasionnellement le service les soirées en semaine et durant les week-ends.
Qui contacter ?
ADC LOIGEROT : cmgiebsn@gmail.com
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique/ requis
Savoir-faire
- Savoir travailler en équipe : niveau pratique/ requis
- Savoir s'organiser : niveau pratique/ requis
- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique/ requis
Savoir-être
- Savoir s'adapter : niveau pratique/ requis
- Savoir communiquerr : niveau pratique/ requis
- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique/ requis
Durée attendue sur le poste : 3 ans à 5 ans
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Localisation administrative :
Région de gendarmerie de Bourgogne-Franche-Comté
Quartier Deflandre - 30 Boulevard Maréchal Joffre
21000 DIJON
Localisation géographique / Affectation :
Groupement de gendarmerie départementale du Doubs
26 rue des Justices - 25000 BESANCON
Code RMFP : ERLOG021
Code REMI : LOG014A
Fondement juridique du recrutement
2° de l'article L332-2 du Code général de la fonction publique
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Doubs (25)
Lieu d'affectation
BESANCON
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
BESANCON
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
13/10/2025
Personne à contacter (mail)
cmgiebsn@gmail.com