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Moteur de recherche d'offres d'emploi MINISTERE INTERIEUR

Gérant de cercle mixte – Directeur adjoint


Détail de l'offre

Informations générales

Référence

BS051GNC-96693  

Date limite de candidature

31/10/2025

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Cheffe / Chef d'équipe

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Gérant de cercle mixte – Directeur adjoint

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales

L’agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l’activité de l’établissement :

 


- manage l’équipe du cercle mixte ;

- organise l’ensemble de la production des repas prévus par le cercle mixte ;

- gère le budget, tient la comptabilité et effectue les commandes ;

- assure le suivi administratif ;

- procède au suivi et au stockage des marchandises ;

- applique la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité ;

- peut être amené à renforcer les effectifs.

 

Votre environnement professionnel :

• Activités du service
Le cercle mixte comprend diverses activités :
- Activité de restauration
- Activité Bar
- Activité Hôtellerie
• Composition et effectifs du service
1 directeur du cercle-mixte
1gérant du cercle-mixte
2 cuisiniers
2 personnels polyvalents
• Liaisons hiérarchiques
Directeur du cercle mixte
• Liaisons fonctionnelles
Autorité de tutelle
Président du conseil d’administration
Vice président du conseil d’administration
Prestataire de service
Contrôle de service
Fournisseurs

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur

Horaires variables selon la réglementation en vigueur : 38 heures par semaine

27 jours de congés annuels + 16 jours de RTT + 1 jour gendarmerie

Travail certains jours fériés et week-end.

 

Qui contacter :

Directeur ou gérant du cercle mixte : 03 26 77 04 98

egm31-7.reims@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Chef du personnel civil : 03 55 62 45 02

Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2025

Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :


Mutation

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf

Détachement/Contractuel(le)

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

 

 

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables
niveau pratique
à aquérir


Connaître l'environnement professionnel
niveau pratique
à aquérir


Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène
niveau pratique
à aquérir


Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation
niveau pratique
à aquérir


Savoir travailler en équipe
niveau pratique
à aquérir


Savoir analyser
niveau pratique
à aquérir


Savoir-être

savoir s'adapter
niveau pratique
requis

avoir le sens des relations humaines
niveau pratique
requis


Vos perspectives :
Le poste qui vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et de développer votre expertise dans le domaine de la restauration.

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat

Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation

Escadron de Gendarmerie Mobile 31/7

Cercle-mixte de Reims

33 rue du général Carré

51100 REIMS

 

Intitulé de l’emploi :

Gérant de cercle mixte

Emploi(s) type / Code(s) fiche de l’emploi-type

Agent de restauration-d’intendance -

Code RMFP : ERLOG022 - Code REMI: LOG014A

Fondement juridique du recrutement

Fondement du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Grand-Est, Marne (51)

Lieu d'affectation

REIMS

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

REIMS

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/09/2023

Personne à contacter (mail)

egm31-7.reims@gendarmerie.interieur.gouv.fr