Informations générales
Date limite de candidature
31/10/2025
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Cheffe / Chef d'équipe
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Gérant de cercle mixte – Directeur adjoint
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales
L’agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l’activité de l’établissement :
- manage l’équipe du cercle mixte ;
- organise l’ensemble de la production des repas prévus par le cercle mixte ;
- gère le budget, tient la comptabilité et effectue les commandes ;
- assure le suivi administratif ;
- procède au suivi et au stockage des marchandises ;
- applique la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité ;
- peut être amené à renforcer les effectifs.
Votre environnement professionnel :
• Activités du service
Le cercle mixte comprend diverses activités :
- Activité de restauration
- Activité Bar
- Activité Hôtellerie
• Composition et effectifs du service
1 directeur du cercle-mixte
1gérant du cercle-mixte
2 cuisiniers
2 personnels polyvalents
• Liaisons hiérarchiques
Directeur du cercle mixte
• Liaisons fonctionnelles
Autorité de tutelle
Président du conseil d’administration
Vice président du conseil d’administration
Prestataire de service
Contrôle de service
Fournisseurs
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions
Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur
Horaires variables selon la réglementation en vigueur : 38 heures par semaine
27 jours de congés annuels + 16 jours de RTT + 1 jour gendarmerie
Travail certains jours fériés et week-end.
Qui contacter :
Directeur ou gérant du cercle mixte : 03 26 77 04 98
egm31-7.reims@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Chef du personnel civil : 03 55 62 45 02
Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2025
Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Mutation
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf
Détachement/Contractuel(le)
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Avoir des compétences budgétaires et comptables
niveau pratique
à aquérir
Connaître l'environnement professionnel
niveau pratique
à aquérir
Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène
niveau pratique
à aquérir
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
niveau pratique
à aquérir
Savoir travailler en équipe
niveau pratique
à aquérir
Savoir analyser
niveau pratique
à aquérir
Savoir-être
savoir s'adapter
niveau pratique
requis
avoir le sens des relations humaines
niveau pratique
requis
Vos perspectives :
Le poste qui vous permettra d’enrichir votre parcours professionnel et de développer votre expertise dans le domaine de la restauration.
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation
Escadron de Gendarmerie Mobile 31/7
Cercle-mixte de Reims
33 rue du général Carré
51100 REIMS
Intitulé de l’emploi :
Gérant de cercle mixte
Emploi(s) type / Code(s) fiche de l’emploi-type
Agent de restauration-d’intendance -
Code RMFP : ERLOG022 - Code REMI: LOG014A
Fondement juridique du recrutement
Fondement du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Grand-Est, Marne (51)
Lieu d'affectation
REIMS
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
REIMS
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2023
Personne à contacter (mail)
egm31-7.reims@gendarmerie.interieur.gouv.fr