Informations générales
Date limite de candidature
31/12/2025
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
GÉRANT(E) DE L'ESPACE LOISIRS
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
L'espace loisirs du cercle-mixte est composé d'un magasin de vente d'effets militaires, d'un bar, d'un snacking et d'une laverie. Il accueille quotidiennement les personnels de la gendarmerie nationale, de la préfecture de Seine et Marne et du Conseil Général.
Le responsable de l'espace loisirs manage, gère et encadre au quotidien 8 personnels (2 gendarmes adjoints volontaires, 3 contractuels et 3 personnels civils).
Il est chargé d'effectuer et de suivre les opérations de recettes et de dépenses. Il gère la comptabilité quotidienne et analytique de ses activités via le logiciel SIGENA/BSI. Il est également chargé du contrôle interne des activités.
- Il gère les achats, la gestion des stocks, les inventaires, les entrées et les sorties de matériels.
- Il veille au suivi technique et à la maintenance des moyens.
- Il est chargé d'organiser les prestations particulières ou événements organisés au sein de ses activités.
- Il veille à la bonne tenue des locaux et à l'entretien du matériel.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le cercle-mixte de l’Académie militaire de la gendarmerie assure le repas des cadres, des élèves et des stagiaires de l’école. Il est également chargé d’organiser des prestations particulières à l’occasion de cérémonies ou de visites officielles (délégations étrangères, autorités civiles ou militaires). Il gère l’hôtellerie de l’Académie.
Les différentes activités du cercle-mixte sont :
2 selfs, bar, comptoir des ventes, snack, salon de coiffure, hôtel, lavomatic
Composition et effectifs du service
53 personnels :
37 personnels civils – 8 militaires – 8 apprentis
Liaisons hiérarchiques
Les responsables des pôles d’activités
Le directeur du cercle-mixte
Le président du conseil d’administration
Le commandant de l’Académie militaire
Liaisons fonctionnelles
L’ensemble du personnel de l’Académie militaire de MELUN.
Les administrations extérieures sous convention (conseil départemental, préfecture ...)
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Horaires variables -152h/mois - 38h/semaine.
Horaires d’ouverture du cercle mixte : 06H20-19H15.
Participation aux trois repas de la journée selon le planning : petit déjeuner/déjeuner/dîner.
Organisation du temps de travail journée continue. Amplitude horaire de 06H00 à 21H00 selon le poste.
Possibilité de travail week-end et jours fériés.
Permanences et astreintes éventuelles en fonction des nécessités de service compensées ou rémunérées selon les décret N°2022-72 du 26/01/2022 et N°2022-71 du 26/01/2022
Heures supplémentaires éventuelles (samedis et manifestations spéciales).
Heures supplémentaires récupérées selon décrets n° 2000-815 du 25 août 2000 et n° 2002-60 du 14 janvier 2002.
Régime indemnitaire du Ministère de l’Intérieur.
Restauration sur place.
Académie desservie par bus de ville.
Qui contacter ?
Bureau des personnels civils
Section parcours de carrières : 01 64 14 38 59
bpc.drh.amgn@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
Niveau maîtrise - requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables
Niveau maîtrise - requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique
Niveau maîtrise - requis
Connaître les logiciels de gestion logistique
Niveau pratique - requis
Savoir-faire
Savoir manager
Niveau maîtrise - requis
Savoir s'organiser
Niveau maîtrise - requis
Savoir analyser
Niveau maîtrise - requis
Savoir-être
Savoir accueillir
Niveau pratique - requis
Savoir s'adapter
Niveau pratique - requis
Avoir le sens des relations humaines
Niveau maîtrise - requis
Faire preuve de rigueur
Niveau maîtrise - requis
Autres : connaissances en HACCP - niveau pratique requis. Connaissances en gestion des stocks requises
Vos perspectives :
Formations proposées dans le corps de métier
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Académie militaire de la gendarmerie nationale
Cercle-mixte
Avenue du 13ème Dragons
77000 MELUN
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG001 - RESPONSABLE D'ACTIVITES DE LOGISTIQUE
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :
LOG001 - Responsable logistique des moyens matériels et opérationnels
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :
2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)
Télétravail possible
Oui
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Ile-de-France, Seine et Marne (77)
Lieu d'affectation
MELUN
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
AMGN
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/04/2025
Personne à contacter (mail)
bpc.drh.amgn@gendarmerie.interieur.gouv.fr