Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

Au sein d’une équipe et sous la responsabilité des gérants d’activité du cercle mixte, participe aux tâches suivantes :

- respecte l’application des bonnes pratique d’hygiène ;

- assure la mise en place, l’encaissement et le service au bar ;

- tient la boutique du comptoir des ventes en assurant l’accueil, la distribution et le service aux clients ;

- assure la gestion des stocks et effectue les différents inventaires ;

- effectue l’entretien et la décoration des locaux ;

- assure la mise en place et le service des repas particuliers et cocktails ;

- assure l’entretien et la mise en place des chambres de l’hôtel ;

- effectue le lavage, le séchage et le repassage des draps et serviettes des chambres de l’hôtel ;

- effectue le nettoyage et le repassage des tenues de cuisine.

Votre environnement professionnel :

L’école de gendarmerie de Châteaulin dispense une partie de la formation initiale des élèves gendarmes adjoints volontaires et élèves gendarmes. Elle peut accueillir simultanément jusqu’à 980 apprenants ainsi que 223 cadres militaires et civils.

Activités du service :

Le cercle mixte fournit divers services aux élèves et cadres de l’école. Il assure principalement la restauration de l’ensemble des personnels apprenants ainsi que des cadres, stagiaires et intervenants extérieurs tout au long de l’année. Il gère également la salle détente, le comptoir des ventes et les laveries automatiques. Il dispose d’une hôtellerie ouverte aux personnels des ministères de l’intérieur et des armées, ainsi qu’à leurs proches.

 Composition et effectifs du service :

2 gérants d’activité personnels civils, 6 agents personnels civils, 1 gendarme adjoint volontaire.

Liaisons hiérarchiques :

Le gérant et l’adjoint de l’activité BCH, le directeur et son adjoint.

Liaisons fonctionnelles :

Avec tous les services de l’école.

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Disponibilité ; travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés, service d’astreinte et de permanence.

38 heures sur 7 jours – 16 jours ARTT – régime indemnitaire du Ministère de l’intérieur.

Utilisation occasionnelle de véhicule de service dans le cadre des activités professionnelles.

L’agent doit pouvoir œuvrer indifféremment dans chacun des emplois supra.

 
Contact Ressources humaines :

Bureau de la gestion du personnel – Section personnels civils

spc.bgp.eg.chateaulin@gendarmerie.interieur.gouv.fr

02 98 86 44 45

Comment postuler :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

Mutation

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf

Détachement/Contractuel(le)

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre :

Connaissances techniques :

Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - à acquérir

Savoir faire :

Savoir s'organiser / niveau pratique - requis

Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis

Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique - requis

Savoir-être :

Savoir s'adapter / niveau pratique - requis

Savoir communiquer / niveau pratique - requis

Savoir accueillir / niveau pratique - requis

Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique -requis

Autres :

Connaître les règles en matière de santé, sécurité du travail (SSST).

Vos perspectives :

Acquérir une expérience qui vous permettra d'envisager une progression de carrière par la réussite aux concours et/ou examens professionnels.

Localisation administrative :

Ecole de gendarmerie de Châteaulin

Cercle mixte

615, route de Ty Vougeret

29150 DINEAULT

Code fiche de l'emploi type :

RMFP :ERLOG021 – Chargée/chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

REMI : LOG014A - Agent de restauration et d'intendance

Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique ( anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4).