Personnel de résidence

Assurer l’entretien quotidien de la résidence préfectorale, du grand salon, du hall d’honneur ;

Assurer l’entretien du linge ; assurer le service à table ;

Aider à la préparation des réceptions (préparation repas, dressage et service de table) ;

Participer aux travaux préparatoires au départ et à l’arrivée du préfet ;

Suppléer ou renforcer les agents en charge des autres résidences en cas de pic d’activité ou d’absence, planifiée ou non ;

Réaliser ponctuellement le ménage et l’entretien du linge de maison du logement stagiaire

Renforcer exceptionnellement l’équipe logistique.

Polyvalence et sens de l’entraide exigés. Permis B obligatoire- capacité et appétence à conduire les véhicules de service.

Discrétion et bonne présentation (langage, attitude).

Travail occasionnel en soirée, le week-end et jours fériés, notamment lors des cérémonies, visites officielles et soirées électorales. Compensation horaire ou financière en contre-partie

Flexibilité des horaires selon les contraintes et l’activité du service.

Faculté d’adaptation, discrétion, disponibilité et loyauté.

connaissances techniques :

entretien du linge, entretien du mobilier noble

niveau maîtrise requis

art de la table (dressage et service)

niveau maîtrise requis

cuisine niveau pratique requis

Savoir-faire

savoir travailler en équipe

niveau expert requis

savoir-être

savoir s'adapter

niveau expert requis

savoir communiquer

niveau maîtrise requis

savoir s'exprimer oralement

niveau maîtrise requis

Votre environnement professionnel :

 
Activités du service

L’hôtellerie, rattachée au pôle immobilier et logistique, assure les missions d’intendance et d’entretien des résidences du corps préfectoral (restauration, service, cocktail, ménage, entretiens du linge, …).
Composition et effectifs du service
Le pôle immobilier et logistique est composé de 14 agents, dont 5 consacrés à l’hôtellerie pour l’entretien courant et les activités de réception des trois résidences des membres du corps préfectoral situées à Angoulême. Les autres agents du pôle sont en charge de l’entretien techniques des bâtiments (travaux et manutention) et de la gestion des budgets immobiliers.

Le pôle immobilier et logistique est l’un des trois pôles composant le service financier et immobilier avec :

- le pôle achat finances, en charge des achats de fournitures, de programmation et de suivi des budgets et des déplacements temporaires

- et le pôle accueil soutien, enc harge de l’accueil du public (physique et téléphonique, de la gestion du courrier et de la gestion des pools autos

Liaisons hiérarchiques
L’intendante et la responsable du pôle immobilier et logistique.

Liaisons fonctionnelles

Le Préfet et les autres membres du corps préfectoral

2° de l’article L332-2 du Code général de la fonction publique