Informations générales
Date limite de candidature
31/12/2025
Nature du contrat
CDD de 3 ans
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
PREF 26 - Employé(e) de maison - hôtel préfectoral
Description du poste
Votre environnement professionnel :
Activités du service et composition :
Le personnel de l’hôtel préfectoral assure le service et la logistique de la résidence de M. le Préfet.
L’équipe est composée d’un cuisinier-intendant et de deux employés de maison.
Liaisons hiérarchiques :
M. le Préfet.
Mme la Cheffe de Cabinet.
Vos activités principales :
Au sein de la résidence de M. le Préfet, vous êtes chargée :
• de l’entretien et du ménage, de l’inventaire et l’approvisionnement des produits ménagers
• de l’aide à la préparation des repas, avec l’intendant-cuisinier de la résidence
• du service à table lors des réceptions ou des repas officiels : de l’organisation de la table et des espaces des espaces de réception à la gestion de la vaisselle
En qualité d’agent de résidence, vous apportez votre aide au préfet et à sa famille dans les actes de sa vie quotidienne compte tenu de ses contraintes professionnelles.
Votre lieu de travail est à la fois un lieu public et un domicile privé. Cette particularité exige tact, mesure et discrétion.
Groupe RIFSEEP : 2
Emploi-type : Agent de restauration – d’intendance / LOG014A
Conditions particulières d'exercice
Durée de travail hebdomadaire de 36h30 assortie de 27 jours de congés annuels et 7 jours ARTT.
Horaires variables entre 7h30 et 17h30 avec présence obligatoire au sein des plages fixes entre 8h30 et 14h30.
Mobilisation ponctuelle le soir et le week-end.
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques :
Connaissance de l'environnement professionnel
/ niveau pratique - à acquérir
Connaissance du protocole
/ niveau maîtrise - à acquérir
Connaissance des gestes de service et des techniques culinaires de base
/ niveau maîtrise - à acquérir
Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité
/ niveau maîtrise - à acquérir
Savoir-faire :
Savoir s'organiser
/ niveau maîtrise - requis
Savoir travailler en équipe
/ niveau maîtrise - requis
Savoir-être :
Savoir accueillir
/ niveau maîtrise - requis
Savoir s'adapter
/ niveau pratique - requis
Discrétion
/ niveau maîtrise - requis
Disponibilité
/ niveau pratique - requis
Polyvalence
/ niveau maîtrise - requis
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Préfecture de la Drôme
3 boulevard Vauban
26 000 VALENCE
Qui contacter ?
M. ASTRUC Nicolas, Chef du SIDRH (SGCD de la Drôme) :
nicolas.astruc@drome.gouv.fr
04 75 79 28 19
Pour candidater :
Si vous relevez du Ministère de l'Intérieur, vous devrez créer un compte sur l'espace dédié : MOB MI :
https://ministereinterieur-career.talent-soft.com/fiche-metier/fiche-guide-candidat-mobmi_10.aspx?LCID=1036
Si vous relevez d'un autre Ministère ou d'un autre versant de la fonction publique, ou si vous souhaitez candidater en qualité d'agent contractuel (*), vous devez passer par la place de l'emploi public :
https://choisirleservicepublic.gouv.fr/
Les candidatures s'effectuent exclusivement par voie dématérialisée en déposant une demande avec le formulaire ci-dessous à compléter et les pièces justificatives :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2024-04/formulaire-de-mobilite-modifiable-avril-2024.pdf
(*) Il est précisé que les candidatures d'agent contractuels pourront être retenues en l'absence de candidat titulaire de la fonction publique disposant d'un profil adapté.
Fondement juridique du recrutement
En cas d'absence de candidature de titulaire, le poste pourra être pourvu par contrat en application de l'article L332-2 du code général de la fonction publique.
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Drôme (26)
Lieu d'affectation
VALENCE - DROME
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
VALENCE - DROME
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/06/2025
Personne à contacter (mail)
sgc-rh@drome.gouv.fr