Informations générales
Date limite de candidature
31/12/2024
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
REGION PACA 06 – CMGM ANTIBES - AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'HOTELLERIE
Description du poste
GROUPE RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Restauration / bar :
- Approvisionnements petits déjeuner.
- Préparer la mise en place des salles de restauration / terrasse ;
- Entretien des locaux, des toilettes, des extérieurs ;
- Lavage, repassage et pliage du linge de table ;
- Assurer le service en salle et des prestations ;
- Encaissement des prestations
- Entretien et nettoyage de la vaisselle ;
- Remise en état de propreté des locaux ;
- Gestion des effectifs rationnaires ;
- Gestion commerciale et comptable ;
- Assurer l'approvisionnement, le service au bar et l'encaissement des boissons et remise en état des locaux ;
Hôtellerie :
- Effectuer la demande d’intervention de la société de nettoyage et assurer son suivi ;
- Vérifier chaque chambre avant l’arrivée des clients ;
- Assurer les demandes de maintenance ;
- Faire une chambre à blanc en cas d’incapacité de la société ;
- Assurer la gestion du linge et des éponges ;
- Entretien des locaux ;
Vos activités secondaires :
Polyvalence ponctuelle au sein du service pour faire face à un besoin identifié ou à une situation plus tendue des effectifs.
Votre environnement professionnel
Activités du service :.
Le cercle mixte est placé sous l’autorité du commandant d’Escadron de gendarmerie mobile et assure la restauration, l’hôtellerie et la vente de boissons au bar de l’enceinte militaire.
Composition et effectifs du service :
Le cercle mixte est composé de :
1 Directeur (trice) CSTAGN
1 Directeur (trice) adjoint(e)CSTAGN
2 Gendarmes adjoints volontaires
2 Agents techniques
Liaisons hiérarchiques :
Le directeur du cercle mixte ou son adjoint (N+1)
Commandant de l’escadron 24/6 de la gendarmerie mobile à Antibes (N+2)
Liaisons fonctionnelles :
- L’ensemble des personnels de l’escadron.
- Intervenants externes du cercle mixte
Conditions particulières d'exercice
Vos compétences principales mises en œuvre :
Connaissances techniques
Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique - requis
connaissance des compétences en informatique - bureautique: niveau pratique - requis
connaissance du droit en matière hygiène sécurité et conditions de travail : niveau pratique - requis
Savoir-faire
savoir s'organiser : niveau pratique- requis
savoir appliquer la réglementation : niveau pratique- requis
savoir travailler en équipe : niveau pratique- requis
Savoir être
Savoir s'adapter : niveau pratique -requis
Savoir accueillir : niveau pratique - requis
avoir le sens des relations humaines : niveau pratique - requis
Vos perspectives :
Vous pouvez évoluer vers des postes de niveau supérieur au sein de votre famille d'emploi ou vous orienter vers d'autres familles d'emploi afin de diversifier votre parcours professionnel.
Descriptif du profil recherché
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Le régime indemnitaire est celui du ministère de l’Intérieur et des outre-mer.
Le cycle de travail est de 38 heures réparti sur 5 jours :
Horaires atypiques et en coupures.
Possibilité d’assurer des prestations spéciales le soir, les jours fériés et le week-end en fonction des nécessités de service ; Disponibilité, rigueur, station debout prolongée – amplitude et décalage horaire
Durée sur le poste : 3 ans minimum
Qui contacter ?
- Directeur (trice) du cercle mixte ou son adjoint(e)- tél : 04.83.15.35.64
- Chef du bureau du personnel civil - tél : 04.91.85.71.40
bpc.dao.rgpaca@gendarmerie.interieur.gouv.fr
bpc.dao.rgpaca+mob@gendarmerie.interieur.gouv.fr
Date limite de dépôt des candidatures :
Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf
Les dossiers de candidature (dont le formulaire de demande de mobilité ) sont à insérer dans l’application MOB MI ou sur la PEP. Les candidats devront parallèlement contacter les services recruteurs.
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative :
Escadron de gendarmerie mobile 24/6
Cercle mixte - Caserne Gazan
2 rue général Vandenberg
06606 ANTIBES CEDEX
SAA-SAO : 06GN2102
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : INTERVENTION TECHNIQUE ET LOGISTIQUE - Chargé de prestation hôtellerie et restauration
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERUSA011
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : LOGISTIQUE ET TECHNIQUE OPÉRATIONNELLE -Agent de restauration et d’intendance
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :LOG014A
Fondement juridique du recrutement
Fondement du code général de la fonction publique - Titre III du livre III - 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Alpes Maritimes (06)
Lieu d'affectation
ANTIBES
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
ANTIBES
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/03/2023
Personne à contacter (mail)
laetitia.dulac@gendarmerie.interieur.gouv.fr