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Moteur de recherche d'offres d'emploi MINISTERE INTERIEUR

REGION PACA 06 – CMGM ANTIBES - AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'HOTELLERIE


Détail de l'offre

Informations générales

Référence

BS006GNC-68163  

Date limite de candidature

31/12/2024

Description du poste

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

REGION PACA 06 – CMGM ANTIBES - AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'HOTELLERIE

Description du poste

GROUPE RIFSEEP : 2

 

Vos activités principales :

Restauration / bar :

- Approvisionnements petits déjeuner.

- Préparer la mise en place des salles de restauration / terrasse ;

- Entretien des locaux, des toilettes, des extérieurs ;

- Lavage, repassage et pliage du linge de table ;

- Assurer le service en salle et des prestations ;

- Encaissement des prestations

- Entretien et nettoyage de la vaisselle ;

- Remise en état de propreté des locaux ;

- Gestion des effectifs rationnaires ;

- Gestion commerciale et comptable ;

- Assurer l'approvisionnement, le service au bar et l'encaissement des boissons et remise en état des locaux ;

Hôtellerie :

- Effectuer la demande d’intervention de la société de nettoyage et assurer son suivi ;

- Vérifier chaque chambre avant l’arrivée des clients ;

- Assurer les demandes de maintenance ;

- Faire une chambre à blanc en cas d’incapacité de la société ;

- Assurer la gestion du linge et des éponges ;

- Entretien des locaux ;

Vos activités secondaires :

Polyvalence ponctuelle au sein du service pour faire face à un besoin identifié ou à une situation plus tendue des effectifs.

Votre environnement professionnel

 Activités du service :.

Le cercle mixte est placé sous l’autorité du commandant d’Escadron de gendarmerie mobile et assure la restauration, l’hôtellerie et la vente de boissons au bar de l’enceinte militaire.

 Composition et effectifs du service :

Le cercle mixte est composé de :

1 Directeur (trice) CSTAGN

1 Directeur (trice) adjoint(e)CSTAGN

2 Gendarmes adjoints volontaires

2 Agents techniques

 

Liaisons hiérarchiques :

Le directeur du cercle mixte ou son adjoint (N+1)

Commandant de l’escadron 24/6 de la gendarmerie mobile à Antibes (N+2)

 

Liaisons fonctionnelles :

- L’ensemble des personnels de l’escadron.

- Intervenants externes du cercle mixte

 

Conditions particulières d'exercice

Vos compétences principales mises en œuvre :

 

Connaissances techniques

Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique - requis

connaissance des compétences en informatique - bureautique: niveau pratique - requis

connaissance du droit en matière hygiène sécurité  et conditions de travail : niveau pratique - requis


 

Savoir-faire

 savoir s'organiser : niveau pratique- requis

savoir appliquer la réglementation : niveau pratique- requis

savoir travailler en équipe : niveau pratique- requis

 

Savoir être

Savoir s'adapter : niveau pratique -requis

Savoir accueillir : niveau pratique - requis

avoir le sens des relations humaines : niveau pratique - requis

 

Vos perspectives :

Vous pouvez évoluer vers des postes de niveau supérieur au sein de votre famille d'emploi ou vous orienter vers d'autres familles d'emploi afin de diversifier votre parcours professionnel.

 

Descriptif du profil recherché

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Le régime indemnitaire est celui du ministère de l’Intérieur et des outre-mer.

Le cycle de travail est de 38 heures réparti sur 5 jours :

Horaires atypiques et en coupures.

Possibilité d’assurer des prestations spéciales le soir, les jours fériés et le week-end en fonction des nécessités de service ; Disponibilité, rigueur, station debout prolongée – amplitude et décalage horaire

 

 Durée sur le poste : 3 ans minimum

Qui contacter ? 

- Directeur (trice) du cercle mixte ou son adjoint(e)- tél : 04.83.15.35.64

- Chef du bureau du personnel civil - tél : 04.91.85.71.40

bpc.dao.rgpaca@gendarmerie.interieur.gouv.fr

bpc.dao.rgpaca+mob@gendarmerie.interieur.gouv.fr

 

Date limite de dépôt des candidatures :

 

Liste des pièces requises pour déposer une candidature: Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :

Personnels du ministère de l'Intérieur

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite-2023/Formulaire_mobilite_2023.pdf

 

Personnels externes

 https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2023-03/Formulaire-de-mobilite-fevrier-2023.pdf

 

Les dossiers de candidature (dont le formulaire de demande de mobilité ) sont à insérer dans l’application MOB MI ou sur la PEP. Les candidats devront parallèlement contacter les services recruteurs.

Temps plein

Oui

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Localisation administrative :

Escadron de gendarmerie mobile 24/6

Cercle mixte - Caserne Gazan

2 rue général Vandenberg

06606 ANTIBES CEDEX

SAA-SAO : 06GN2102

 

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : INTERVENTION TECHNIQUE ET LOGISTIQUE - Chargé de prestation hôtellerie et restauration


Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERUSA011


Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : LOGISTIQUE ET TECHNIQUE OPÉRATIONNELLE -Agent de restauration et d’intendance


Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :LOG014A

 

Fondement juridique du recrutement

Fondement du code général de la fonction publique - Titre III du livre III -  2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)

 

Télétravail possible

Non

Management

Non

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Alpes Maritimes (06)

Lieu d'affectation

ANTIBES

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

ANTIBES

Demandeur

Date de vacance de l'emploi

01/03/2023

Personne à contacter (mail)

laetitia.dulac@gendarmerie.interieur.gouv.fr