Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :
- Participer à la confection des repas, à la mise en place pour le service ;

- Effectuer la plonge , entretenir les locaux ;

- Participer au service au self ;

- Participer aux différentes étapes de production en respectant la méthode HACCP et le guide de bonnes pratiques d’hygiènes : snack, traiteur, entrées , plats, desserts.

- Appliquer la réglementation HSCT et HSIE.

- Participer aux autres tâches qui incombent au fonctionnement d’un établissement de restauration collective.

Votre environnement professionnel :
Activités du service:
Le restaurant sert en moyenne 250 repas jours du lundi, au vendredi.

 Composition et effectifs du service :
2 sous-officiers CSTAGN, 1 gendarme adjoint, 4 personnels civils, 5 contractuels et 2 apprentis

Liaisons hiérarchiques :
Directeur du cercle mixte, Le directeur adjoint, le gérant de la restauration, le chef de cuisine et son adjoint

Liaisons fonctionnelles :
Directeur du cercle mixte

Le régime indemnitaire est celui du ministère de l'Intérieur.

Le cycle de travail est de 38 heures par semaine avec application des horaires variables (27 jours de congés annuels - 16 jours de réduction du temps de travail).

 
Si nécessités de service :

- possibilité d’attribution d’heures supplémentaires (indemnisation ou récupération, au choix de l’agent), y compris le soir, les week-end et les jours fériés.

- permanences et/ou astreintes.

Restaurant administratif sur place.

Qui contacter ?

- Coordonnées du service:
Cercle mixte de gendarmerie d’Amiens

107 rue d’elbeuf 80000 Amiens

cmg.amiens@gendarmerie.interieur.gouv.fr

03 22 53 68 52

- Coordonnées du gestionnaire ressources humaines:

Bureau du personnel civil - Tél. : 03 20 43 57 33 - mail : bpc.dao.rghf@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre:

Connaissances techniques:

- Connaître l'environnement professionnel - niveau maîtrise/à acquérir;

Savoir-faire:

- Savoir travailler en équipe - niveau maîtrise/requis;

- voir l'esprit de synthèse - niveau maîtrise/requis;

- Savoir appliquer la réglementation - niveau maîtrise/requis;

Savoir-être:

- savoir s'adapter - niveau maîtrise/requis;

- avoir le sens des relations humaines - niveau maîtrise/requis;

- savoir s'adapter - niveau maîtrise/requis;

Vos perspectives : Évolution statutaire au sein de la fonction publique

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Affectation administrative

Région de gendarmerie Hauts-de-France

201 boulevard de Mons

59650 VILLENEUVE D’ASCQ

Affectation géographique

Région de gendarmerie Hauts-de-France

Cercle mixte de gendarmerie d’Amiens

107 rue d’elbeuf 80 000 Amiens

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG022

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Titre III du Livre III du code général de la fonction publique.

2° de l’article L332-2