Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

- assurer la mise en place et les services (restaurant, petits-déjeuners, coquetels …)
- accueillir les clients
- entretenir les locaux et le matériel
- respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- appliquer les directives orales et écrites (fiches de tâches) établies par la hiérarchie

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Restauration / hôtellerie / bar

Composition et effectifs du service

1 directrice / 1 directrice adjointe / 3 gérants (restauration / hôtel / bar) / 1 chef de cuisine / 3 cuisiniers / 2 serveurs / 2 apprentis (cuisine / salle) / 2 plongeuses / 2 femmes de chambre

Liaisons hiérarchiques

Gérante restauration / directrice adjointe / directrice

Liaisons fonctionnelles

Tous personnels de la Gendarmerie et public extérieur

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Horaires : 7h00 à 15h30 du lundi au vendredi (38 h hebdomadaires sur 5 jours).
Possibilité de travail soir, week-end et jours fériés. En journée continue ou avec une coupure selon le planning établi en interne.

Contraintes : station debout prolongée / disponibilité / discrétion / initiative

Poste susceptible d'être concerné par des permanences ou des astreintes.

Qui contacter ?

- Direction du cercle mixte

cercle.gend.rennes@gmail.com

- Service RH des personnels civils de la zone ouest

bpc.dao.rgbret@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques :

- Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique requis

- Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique

requis

Savoir-faire :

- Savoir travailler en équipe : niveau pratique requis

- Savoir s'organiser : niveau pratique requis

- Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique requis

Savoir-être :

- Savoir accueillir : niveau pratique requis

- Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique requis

- Savoir communiquer : niveau pratique requis

Vos perspectives : Évolution statutaire

Durée attendue sur le poste : 3 ans

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Région de Gendarmerie de Bretagne

Cercle mixte territorial de Rennes

85 boulevard Clemenceau

35000 RENNES 

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication)

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A   

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique

2° de l’article L332-2