Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :

En qualité de polyvalent, l’agent sera chargé :

-Du nettoyage des diverses parties du cercle mixte:sanitaire, couloirs, sols et autres locaux du mess.
-De la mise en place de la salle de restauration : nappage et matériels de table.
-Du service à l’assiette ou au plat selon les prestations.
-Du nettoyage vaisselle restauration.
-A l’issue de la plonge, réintégrer la vaisselle et matériels de service propre dans leur emplacement d’origine(local matériel, consoles…).
-En fin de service : nettoyage et désinfection des tables et chaises.
-Renforcer les personnels en cas d’activité soutenue ou de sous-effectifs.

Missions complémentaires :

-Doit se tenir disponible pour assurer des prestations en dehors des créneaux hebdomadaire( Cocktails, café d’accueil, repas de famille…)

Votre environnement professionnel :

• Activités du service
Le cercle mixte assure un service allant de 40 personnes à plus d’une centaine, il est ouvert tous les jours du lundi au vendredi et également le soir pour l’accueil des stagiaires. Il est parfois ouvert les week-ends.
2 modes différents sont appliqués : le service à l’assiette ainsi que la prestation au plat. La clientèle est variée : militaires et familles, retraités de l’arme et agents conventionnés.
L’activité restauration assure également des prestations officielles et privées en fonction de la demande et de l’activité.

• Composition et effectifs du service
1 directeur
1 directeur adjoint
1 gérant de cercle mixte
2 cuisiniers
1 employé de restauration

• Liaisons hiérarchiques
Directeur adjoint -Directeur du cercle mixte

• Liaisons fonctionnelles
Président du conseil d’administration-vice président et autorité de tutelle.

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions

- Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur.
- Horaire variable selon l’activité de l’établissement : 38h/semaine
- Travail certains week-ends et jours fériés dans la limite de 6 jours consécutifs et un repos hebdomadaire d’un jour pris dans la quinzaine de jours suivant.
- 27 jours de congés annuelles ainsi que 16 jours de RTT+1 jour gendarmerie+1 jour Ste Geneviève.

Qui contacter :

Directeur du cercle mixte:03.82.34.69.66

Responsable personnel civil : 03 55 62 45 05

egm13-7.thionville@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement obligatoire pour tous les candidats (signé en bas de la page 2) et disponible à cette adresse :

https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène / niveau pratique - requis
Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - requis

Savoir-faire

Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis
mettre en application des consignes / niveau pratique - requis

Savoir-être

Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise - requis

Savoir communiquer / niveau pratique - requis

Vos perspectives : 

Le poste proposé ne permet pas d’offrir à court terme une évolution au sein de l’organisme, il permet néanmoins d’acquérir une solide expérience dans les domaines de la restauration et de l’hébergement.

Durée attendue sur le poste : entre 5 et 6 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation

Cercle Mixte
Quartier Chevert
57100 THIONVILLE

Code RMFP : ERLOG022 -

Code REMI: LOG014A

2° de l'article L332-2 du code général de la fonction publique