Informations générales
Référence
BS004ATC-100607
Date limite de candidature
31/12/2025
Intitulé long de l'offre
Personnel de la résidence préfectorale - Intendant polyvalent de la résidence préfectorale
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Personnel de la résidence préfectorale - Intendant polyvalent de la résidence préfectorale
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Dynamique et sachant prendre des initiatives, vous avez une expertise ou une formation dans l’hôtellerie restauration, et souhaitez donner une nouvelle impulsion à votre parcours professionnel, nous vous offrons une expérience dans un cadre exceptionnel.
En tant que personnel de résidence vous avez pour mission d’assister le corps préfectoral et les membres de leur famille dans l’organisation de leur vie quotidienne. Vous contribuez ainsi à l’image du service public et de la représentation de l’État.
Vous êtes chargé, au sein de la résidence préfectorale, de l’entretien quotidien de la résidence (ménage : sol, poussière, nettoyage des locaux, entretien du linge de maison et personnel : lavage, repassage), et apportez votre aide au membre du corps préfectoral auprès duquel vous êtes affecté dans les actes de sa vie quotidienne compte tenu de ses contraintes professionnelles.
Vous assurez le suivi de l’entretien patrimonial de la résidence (mobilier).
Vous participez activement aux repas ou manifestations officiels : aide à l’organisation, la préparation, le service à table , le rangement .
Vous gérez les stocks des produits ménagers.
Vous coordonnez la répartition des tâches au sein de l’équipe de la résidence .
Et veillez à appliquer les engagements pris par la préfecture dans la démarche quali-ATE
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Entretien de la résidence (tâches ménagères) entretien du linge de maison et personnel (lavage, repassage) ainsi que l’entretien de son patrimoine mobilier.
Confection des repas, gestion financière des frais de réception, tenue de la cave et gestion des stocks de produits ménagers.
Confection des repas dans le cadre de manifestations officielles (vœux, dîners, réceptions, cocktails, …) service à table et rangement.
Organisation, coordination des tâches de l’équipe de la résidence
Composition et effectifs du service
Trois collaborateurs (un cuisinier et deux personnels de résidence)
Liaisons hiérarchiques
Monsieur le Préfet
Liaisons fonctionnelles
Secrétariat du préfet, agents de la préfecture, Bureau du pilotage budgétaire, de la logistique et du patrimoine
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:
Ce poste requiert une bonne présentation, devoir de réserve et obligation de discrétion. Dynamisme et sens du travail en équipe.
Temps de travail de 38 h/semaines.
Horaires et congés arrêtés en concertation avec M. le préfet. (27 CA+15 RTT+Compte Épargne Temps).
Heures supplémentaires éventuelles demandées expressément par l’autorité hiérarchique directe à l’occasion de manifestations particulières.
Participation de l’employeur à la mutuelle.
Forfait mobilité durable : aide financière à l’utilisation des moyens de transport respectueux de l’environnement
Prestations d’actions sociales pour vous et votre famille.
Vos droits et obligations professionnelles procèdent des fonctions de représentation du corps préfectoral:
Vos activités peuvent se dérouler ponctuellement en dehors des heures de travail habituelles de l’administration par exemple en soirée exceptionnellement les samedis, dimanches et jours fériés.
Elles ont habituellement pour cadre des locaux qui sont à la fois un lieu public et un domicile privé. Cette distinction suppose tact et mesure avec le souci partagé de donner la meilleure image de l’État.
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre :
1- Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
niveau maîtrise requis
Connaître le droit en matière d’hygiène et de sécurité
niveau maîtrise requis
connaître les règles du protocole
niveau maîtrise requis
2- Savoir-faire
Savoir s'organiser
niveau maîtrise requis
Savoir travailler en équipe
niveau maîtrise requis
3- Savoir-être
savoir accueillir
niveau maîtrise requis
savoir s'adapter
niveau maîtrise requis
savoir s'exprimer oralement
niveau pratique requis
Vos perspectives :
Postes de personnel de résidence dans une autre préfecture ou dans un service d’accueil.
Durée attendue sur le poste : 3-5 ans
Temps plein
Oui
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Niveau d'expérience min.
Confirmé
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Qui contacter ?
Pour postuler : sgc-recrutement@alpes-de-haute-provence.gouv.fr
Pour obtenir des informations :
Le Secrétariat de Monsieur le Préfet : 04 92 36 72 01
La directrice du SGCD - 04 92 36 72 36 (secrétariat)
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses :
Personnels du ministère de l'Intérieur
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/Mobilite_2022/Formulaire%20mobilit%C3%A9%20avec%20PSA.docx
Personnels externes
https://www.interieur.gouv.fr/content/download/130980/1041719/file/formulaire-mobilite-avec-psa.docx
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Préfecture des Alpes-de-Haute-Provence – Résidence du Préfet
8, rue du docteur Romieu – 04016 Digne-les-Bains Cedex
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : FPLOGO77 , intendant /intendant de service de restauration
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat
Fondement juridique du recrutement
2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4)
Télétravail possible
Non
Management
Oui
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Alpes Hte Provence (04)
Lieu d'affectation
Préfecture 04, Résidence du Préfet - 8 rue du docteur Romieu – 04016 Digne-les-Bains
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Digne-les-Bains
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/04/2025
Personne à contacter (mail)
Secrétariat de M. le Préfet - cathy.isnard-thieme@alpes-de-haute-provence.gouv.fr